Zelf de lekkerste fruitjams maken: 4 recepten

JJoris 1 maart 2024 07:06

Het maken van je eigen fruitjams is een geweldige manier om het beste uit de seizoensfruit te halen en om je ontbijt of dessert naar een hoger niveau te tillen. Hier zijn vier eenvoudige recepten om je op weg te helpen.

Recept 1: Aardbeienjam

Ingrediënten:

  • 1 kilo verse aardbeien
  • 500 gram suiker
  • Het sap van een halve citroen

Bereiding:

  1. Was de aardbeien en haal de kroontjes eraf.
  2. Doe de aardbeien, suiker en citroensap in een grote pan en breng aan de kook.
  3. Laat het mengsel 20 minuten zachtjes koken, roer regelmatig.
  4. Giet de hete jam in gesteriliseerde potten en sluit ze af.

Recept 2: Bosbessenjam

Ingrediënten:

  • 1 kilo verse bosbessen
  • 400 gram suiker
  • Het sap van een halve citroen

Bereiding:

  1. Was de bosbessen en haal eventuele steeltjes eraf.
  2. Doe de bosbessen, suiker en citroensap in een grote pan en breng aan de kook.
  3. Laat het mengsel 30 minuten zachtjes koken, roer regelmatig.
  4. Giet de hete jam in gesteriliseerde potten en sluit ze af.

Recept 3: Kersenjam

Ingrediënten:

  • 1 kilo verse kersen
  • 500 gram suiker
  • Het sap van een halve citroen

Bereiding:

  1. Was de kersen en ontpit ze.
  2. Doe de kersen, suiker en citroensap in een grote pan en breng aan de kook.
  3. Laat het mengsel 40 minuten zachtjes koken, roer regelmatig.
  4. Giet de hete jam in gesteriliseerde potten en sluit ze af.

Recept 4: Abrikozenjam

Ingrediënten:

  • 1 kilo verse abrikozen
  • 500 gram suiker
  • Het sap van een halve citroen

Bereiding:

  1. Was de abrikozen en haal de pitten eruit.
  2. Doe de abrikozen, suiker en citroensap in een grote pan en breng aan de kook.
  3. Laat het mengsel 50 minuten zachtjes koken, roer regelmatig.
  4. Giet de hete jam in gesteriliseerde potten en sluit ze af.

Of je nu kiest voor aardbeien, bosbessen, kersen of abrikozen, het maken van je eigen fruitjams is een bevredigende en heerlijke activiteit. Met deze vier recepten kun je experimenteren en ontdekken welke je favoriet is. Dus, waar wacht je nog op?

Meer artikelen

Lees ook

Hier zijn een aantal interessante artikelen op andere sites uit ons netwerk.