Verras met veganistisch gebak: 3 onweerstaanbare traktaties

JJoris 17 september 2023 23:46

Heb je ooit veganistisch gebak geprobeerd? Zo niet, dan is het hoog tijd om dat te doen! Veganistisch gebak is niet alleen heerlijk, maar ook gezond en diervriendelijk. Hier zijn drie onweerstaanbare traktaties die je kunt maken met veganistisch gebak.

Veganistische chocoladekoekjes

Chocoladekoekjes zijn altijd een hit, en deze veganistische versie is geen uitzondering. Het is verrassend eenvoudig om deze heerlijke traktatie te maken, en het resultaat is absoluut onweerstaanbaar.

Ingrediënten:

  • 200 gram bloem
  • 100 gram cacaopoeder
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1/2 theelepel zout
  • 200 gram suiker
  • 100 ml zonnebloemolie
  • 1 eetlepel vanille-extract
  • 120 ml water

Bereidingswijze:

  1. Combineer de droge ingrediënten in een grote kom.
  2. Voeg de natte ingrediënten toe en meng tot een glad deeg.
  3. Vorm het deeg tot kleine balletjes en leg ze op een bakplaat.
  4. Bak de koekjes ongeveer 12 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Veganistische chocolademuffins

Nog een smakelijke traktatie, deze veganistische chocolademuffins zijn perfect voor elke gelegenheid. Ze zijn vochtig, luchtig en vol chocoladesmaak.

Ingrediënten:

  • 250 gram bloem
  • 50 gram cacaopoeder
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 1/2 theelepel zout
  • 200 gram suiker
  • 120 ml zonnebloemolie
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 240 ml water

Bereidingswijze:

  1. Combineer de droge ingrediënten in een grote kom.
  2. Voeg de natte ingrediënten toe en meng tot een gladde massa.
  3. Verdeel het beslag over de muffinbakvorm.
  4. Bak de muffins ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Veganistische vanillecupcakes

Deze veganistische vanillecupcakes zijn een feest voor het oog én de smaakpapillen. Ze zijn licht, luchtig en heerlijk romig.

Ingrediënten:

  • 250 gram bloem
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 1/2 theelepel zout
  • 200 gram suiker
  • 120 ml zonnebloemolie
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 240 ml water

Bereidingswijze:

  1. Combineer de droge ingrediënten in een grote kom.
  2. Voeg de natte ingrediënten toe en meng tot een gladde massa.
  3. Verdeel het beslag over de cupcakevormpjes.
  4. Bak de cupcakes ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Met deze drie onweerstaanbare traktaties kun je iedereen verrassen met veganistisch gebak.

Meer artikelen

Lees ook

Hier zijn een aantal interessante artikelen op andere sites uit ons netwerk.