Gezond en lekker: 5 recepten voor proteïnerijke baksels

JJoris 6 maart 2024 07:06

Als je een fan bent van bakken én gezonde levensstijl, dan zul je deze top 5 recepten voor proteïnerijke baksels zeker waarderen. Deze recepten combineren plezier in de keuken met voedzame ingrediënten, waardoor je lekkere en gezonde baksels krijgt. Van proteïnerijke cupcakes tot taarten, er is voor ieder wat wils.

Proteïnerijke cupcakes

Cupcakes zijn een geweldige optie om een beetje proteïne in je dieet te krijgen. Probeer ons heerlijke en gezonde recept:

  • 100g volkorenmeel
  • 2 eieren
  • 1 lepel bakpoeder
  • 50g proteïnepoeder
  • 100g Griekse yoghurt
  • 50g honing

Meng de ingrediënten, schep het beslag in cupcakevormpjes en bak de cupcakes 15-20 minuten op 180 graden. Geniet!

Eiwitrijk bananenbrood

Bananenbrood is gezond, lekker en rijk aan proteïne. Hier is een eenvoudig recept:

  • 3 rijpe bananen
  • 2 eieren
  • 100g volkorenmeel
  • 50g proteïnepoeder
  • 1 lepel bakpoeder
  • 50g honing

Pureer de bananen, voeg de overige ingrediënten toe en meng goed. Giet het beslag in een cakevorm en bak 45 minuten op 180 graden. Heerlijk!

Proteïnerijke pannenkoeken

Voor een stevig ontbijt probeer onze proteïnerijke pannenkoeken. Je hebt nodig:

  • 100g volkorenmeel
  • 2 eieren
  • 200ml melk
  • 50g proteïnepoeder
  • 1 lepel bakpoeder
  • 50g honing

Meng de ingrediënten tot een glad beslag en bak de pannenkoeken aan beide kanten goudbruin. Serveer met vers fruit en geniet van je eiwitrijke ontbijt.

Proteïnerijke brownies

Wie zei dat brownies niet gezond kunnen zijn? Probeer dit proteïnerijke recept:

  • 100g volkorenmeel
  • 2 eieren
  • 100g pure chocolade
  • 50g proteïnepoeder
  • 1 lepel bakpoeder
  • 50g honing

Smelt de chocolade, voeg de andere ingrediënten toe en meng tot een glad beslag. Giet het beslag in een bakvorm en bak de brownies 20 minuten op 180 graden. Een gezonde traktatie!

Proteïnerijke wafels

Wafels zijn een geweldige manier om je dag te beginnen. Probeer dit eiwitrijke recept:

  • 100g volkorenmeel
  • 2 eieren
  • 200ml melk
  • 50g proteïnepoeder
  • 1 lepel bakpoeder
  • 50g honing

Meng de ingrediënten, giet het beslag in een wafelijzer en bak de wafels tot ze goudbruin zijn. Serveer met vers fruit en Griekse yoghurt voor een voedzaam ontbijt.

Elk van deze recepten is gemakkelijk te bereiden en zit boordevol voedzame ingrediënten. Of je nu op zoek bent naar een gezond ontbijt, een voedzame snack of een eiwitrijk dessert, deze baksels zijn een geweldige manier om je proteïne-inname te verhogen. Dus waar wacht je nog op?

Meer artikelen

Lees ook

Hier zijn een aantal interessante artikelen op andere sites uit ons netwerk.