Wie houdt er niet van chocoladekoekjes? Ze zijn de perfecte traktatie bij elke gelegenheid. Of je nu een zoetekauw bent, of gewoon een heerlijk koekje bij je koffie of thee wilt, dit chocoladekoekjes recept is precies wat je nodig hebt. Dus ga je gang, volg onze stap voor stap uitleg en maak de lekkerste koekjes ooit!
Benodigdheden
Voor het maken van deze heerlijke chocoladekoekjes hebben we het volgende nodig:
- 200 gram bloem
- 50 gram cacaopoeder
- 200 gram boter
- 100 gram suiker
- 1 ei
- Snufje zout
- 200 gram chocolade (puur of melk, naar smaak)
Je hebt ook een bakplaat, bakpapier, een kom en een oven nodig.
Het recept
Stap 1: Voorbereiden
Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier en zet deze aan de kant.
Stap 2: Deeg maken
Meng in een kom de bloem, cacaopoeder en zout. In een andere kom klop je de boter en suiker tot een romig mengsel. Voeg het ei toe en klop verder tot het ei volledig is opgenomen. Voeg vervolgens het bloemmengsel toe en meng tot een deeg. Hak de chocolade in kleine stukjes en voeg deze toe aan het deeg.
Stap 3: Koekjes vormen
Verdeel het deeg in kleine balletjes en leg ze op de bakplaat. Druk ze licht met je hand plat tot de vorm van een koekje.
Stap 4: Bakken
Bak de koekjes in de voorverwarmde oven voor ongeveer 15 minuten, of tot ze stevig aanvoelen.
En daar heb je ze, zelfgemaakte heerlijke chocoladekoekjes! Dus of je nu op zoek bent naar een eenvoudig chocoladekoekjes recept, of je wilt gewoon wat tips voor het bakken van chocoladekoekjes, deze stap voor stap uitleg heeft je gedekt.
