Bakken voor Pasen: 4 traditionele recepten

JJoris 29 februari 2024 07:06

Pasen is een geweldige tijd om te bakken. Er zijn zoveel traditionele recepten en lekkernijen die perfect passen bij deze tijd van het jaar. In dit artikel geven we je vier heerlijke recepten om je Paasfeest op te vrolijken.

Recept 1: Paasstol

Ingrediënten

  • 500 gram bloem
  • 1 theelepel zout
  • 30 gram gist
  • 250 milliliter melk
  • 100 gram suiker
  • 1 ei
  • 200 gram boter

Bereiding

  1. Los de gist op in de melk
  2. Voeg suiker, ei en boter toe
  3. Voeg dit mengsel toe aan de bloem en zout
  4. Kneed het deeg goed door en laat het rijzen
  5. Bak de Paasstol op 200 graden gedurende 25-30 minuten

Recept 2: Paasbrood

Ingrediënten

  • 500 gram bloem
  • 200 ml melk
  • 2 eetlepels suiker
  • 1 ei
  • 7 gram gedroogde gist
  • 1 theelepel zout
  • 75 gram boter

Bereiding

  1. Meng de bloem, suiker en zout
  2. Maak een kuiltje in het midden en voeg de melk, het ei, de gist en de boter toe
  3. Kneed tot een soepel deeg
  4. Laat het deeg minstens een uur rijzen
  5. Bak het brood op 220 graden gedurende 25-30 minuten

Recept 3: Paaskoekjes

Ingrediënten

  • 200 gram bloem
  • 100 gram suiker
  • 125 gram boter
  • 1 ei
  • Snufje zout

Bereiding

  1. Kneed alle ingrediënten tot een soepel deeg
  2. Rol het deeg uit en steek koekjes uit met Paasvormpjes
  3. Bak de koekjes op 180 graden gedurende 10-15 minuten

Recept 4: Paastaart

Ingrediënten

  • 200 gram bloem
  • 100 gram suiker
  • 125 gram boter
  • 3 eieren
  • 1 theelepel bakpoeder
  • Snufje zout
  • 1 potje kersen op siroop

Bereiding

  1. Mix de boter en suiker
  2. Voeg een voor een de eieren toe
  3. Meng er de bloem, bakpoeder en zout door
  4. Voeg de kersen toe en roer goed door
  5. Bak de taart op 180 graden gedurende 25-30 minuten

Pasen is de perfecte tijd om te bakken. Of je nu kiest voor traditionele Paasstol, heerlijk Paasbrood, schattige Paaskoekjes of een decadente Paastaart, deze recepten zullen je gasten zeker bekoren.

Meer artikelen

Lees ook

Hier zijn een aantal interessante artikelen op andere sites uit ons netwerk.