De zomer is in aantocht en dat betekent dat het tijd is voor verfrissende traktaties! Maar wat als je op zoek bent naar iets gezonders? Of je nu diabetes hebt, probeert af te vallen, of gewoon minder suiker wilt eten, deze ijsjes zonder suiker zijn de perfecte oplossing. Ze zijn lekker, verfrissend en je kunt ze gemakkelijk thuis maken. Hier zijn drie recepten om je op weg te helpen.
Fruitige ijsjes zonder suiker
De eenvoudigste manier om suiker te vermijden is door te kiezen voor natuurlijk zoete ingrediënten. Fruit is ideaal voor dit doel. Hier is een eenvoudig recept om te proberen:
- 2 rijpe bananen
- 1 kopje gemengd bevroren fruit (zoals aardbeien en bosbessen)
- 1/2 kopje ongezoete amandelmelk
Pureer alles samen in een blender tot het glad is. Giet in ijsvormpjes en vries in.
Smoothie ijsjes zonder suiker
Smoothie ijsjes zijn een andere geweldige optie. Ze zijn net zo makkelijk te maken als gewone smoothies, maar dan bevroren voor een lekkere traktatie. Hier is een recept om uit te proberen:
- 1 kopje bevroren mango
- 1/2 kopje bevroren ananas
- 1 kopje spinazie
- 1/2 kopje kokoswater
Meng alle ingrediënten in een blender tot een gladde massa. Giet in ijsvormpjes en vries in.
Ijsjes met natuurlijke zoetstoffen
Als je toch een beetje zoetigheid wilt, kun je kiezen voor natuurlijke zoetstoffen zoals honing of ahornsiroop. Let op: deze zijn nog steeds suikers, maar ze zijn natuurlijker en bevatten meer voedingsstoffen dan geraffineerde suiker. Hier is een recept om te proberen:
- 1 kopje Griekse yoghurt
- 2 eetlepels honing
- 1/2 kopje gemengd bevroren fruit
Meng alle ingrediënten in een blender tot het glad is. Giet in ijsvormpjes en vries het geheel in.
